聚丙烯酰胺對人體有害嗎？

　　聚丙烯酰胺對人體有害嗎?

　　聚丙烯酰胺本身及其水解體沒有毒性，聚丙烯酰胺的毒性來自其殘留單體丙烯酰胺(AN)。

 

　　丙烯酰胺為神經性致毒劑，對神經系統有損傷作用，中毒后表性出肌體無力，運動失調等癥狀。
 

　　因此各國衛生部門均有規定聚丙烯酰胺工業產品中殘留的丙烯酰胺含量，一般為0.5%---0.05%。
 

　　聚丙烯酰胺用于工業和城市污水的凈化處理方面時，一般允許丙烯酰胺含量0.2%以下，用于直接飲用水處理時，丙烯酰胺含量需在0.05%以下。
 

　　國際健康衛生組織1985年出生的聚丙烯酰胺標準指出：聚丙烯酰胺中殘留丙烯酰胺量控制在0.05%以下并控制用量時，處理后水中的含量將低于0.25ug/L，符合大多數國家的飲用水標準。
 

　　目前歐美主要國家一般規定，飲用水處理及食品用聚丙烯酰胺中殘留丙烯酰胺含量在0.05%以下，并控制PAM用量。
 

　　從上面文字可以看出，聚丙烯酰胺是沒有毒的，對人體是無害的。